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レシピ詳細
たらの芽のごま和え レシピ・作り方
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⊂(^-^)⊃
ほろ苦いたらの芽をごま和えにしました!
材料(2~3人分)
たらの芽
400g
●炒りすりごま
大さじ2
●めんつゆ
大さじ3
●砂糖
小さじ2
作り方
1
たらの芽の外側の皮を剥く。
2
鍋にお湯を沸かし、お湯の1%の塩(分量外)を溶かす。たらの芽を2~3分茹でて冷水で冷ます。
3
たらの芽を食べやすく切って水分を絞る。
4
たらの芽と●を和える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たらの芽を収穫したので
公開日:2021/07/10
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