きくらげともやしの卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしを洗って、フライパンにごま油をしき、もやしを炒める。しんなりしたら、もやしをフライパンの端においておく。

2. 2

   卵とマヨネーズを溶き、フライパンのあいているところで、卵を炒める。少し火が通ったら 火を止める。

3. 3

   きくらげは、食べやすい大きさに切っておく。2で作った上にきくらげをいれ、鶏がらスープの素を入れ、全体を少し炒めてできあがり。