電子レンジで時短!じゃがいもほくほくポテトサラダ◎ レシピ・作り方

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ayano☺︎
意外に時間がかかるポテトサラダ、電子レンジで簡単時短に作りました◎
みんながつくった数 5

材料(2人分)

じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/2本
ハム
2枚
マヨネーズ
大さじ6
少々
こしょう
少々

作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、芽をとりラップで包んで様子を見ながら7分レンジでチン
  2. 2
    にんじんをいちょう切り、玉ねぎを薄切り、きゅうりを輪切り、ハムを短冊切りにする
  3. 3
    にんじんと玉ねぎを耐熱容器にいれてラップをかけてレンジで3分チン
  4. 4
    じゃがいもをレンジから取り出し、熱いうちにゴムベラなどで一口サイズに潰す
  5. 5
    じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、きゅうり、ハム、マヨネーズをボウルにいれ全体的に混ぜる
  6. 6
    塩こしょうで味を整えて完成

おいしくなるコツ

レンジであたためたじゃがいも、にんじん、玉ねぎはとても熱いので取り出すときの火傷に注意してください

きっかけ

じゃがいもを茹でるのが面倒で、できるだけ時短に作りたかったから

公開日:2021/07/17

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダお弁当 サラダ簡単夕食きゅうりじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

ayano☺︎ 楽天レシピはじめました◎ お料理勉強中。 皆さんのおいしそうなレシピを見るのが楽しみです。 よろしくお願いします☺

つくったよレポート( 4 件)

2021/07/20 10:58
暑いので電子レンジで出来るのがありがたいです。ごちそうさまでした。
まひるのいぬ
つくったよレポートありがとうございます! 暑い時は、電子レンジで作れるといいですよね♪ まだまだ暑い日が続きそうですので、よかったらまた作ってみてください◎
2021/07/19 12:12
簡単で美味しく出来ました! ありがとうございました。
Chai
つくったよレポートありがとうございます◎ また是非よろしくお願いします♪

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