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かぼちゃの煮物リメイクコロッケ レシピ・作り方
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余ったかぼちゃの煮物をコロッケに!
材料(2~3人分)
かぼちゃの煮物
200g
玉ねぎ
1/4個
ツナ缶
1/3缶
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
揚げ油
適量
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作り方
1
玉ねぎをみじん切りにする。
2
耐熱ボウルにかぼちゃの煮物と玉ねぎを入れてラップをかけて500wのレンジで3分ほど加熱する。
3
かぼちゃを潰してツナ缶と塩コショウを加えて混ぜる。
4
3を好きな形に成形し、小麦粉→溶き卵→パン粉の順に衣付けをする。
5
揚げ油を熱し、きつね色になるまで揚げて油をきる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃの煮物が余っていたので
公開日:2020/11/10
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