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ひき肉とナスとエノキの味噌和え〜お酒のおともに〜 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こんこん
手間をかけず、ほっとする味わい!
材料(2人分)
ひき肉
100g
ナス
1本
味噌
大さじ1
えのき
1/2
砂糖
小さじ1
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作り方
1
フライパンにひき肉を炒めます
2
なす、エノキを細かく切ります。
3
炒めたひき肉と、2を合わせます。
4
砂糖を加えて、少し炒めます。
5
味噌を加えて、少し炒めます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
砂糖を先に加えて。
きっかけ
冷蔵庫にあった食材で作りました。
公開日:2020/09/24
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