炊飯器で！ほろほろ柔らか手羽中のさっぱり煮♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 手羽中
- 16本くらい
- ネギの青い部分
- 10㎝くらい
- 生姜（チューブでもok）
- ３〜４枚
- ☆鶏がらスープの素顆粒
- 大さじ１
- ☆砂糖
- 大さじ１
- ☆酢
- 大さじ１
- ☆酒
- 大さじ１
- ☆醤油
- 大さじ１.５
- ☆水
- 300ml
- 白ごま（飾り程度）
- 少々
作り方
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- 1
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- 炊飯器に☆を全て入れ混ぜ、手羽中、生姜、ネギ（手で折る）も入れ煮込みor炊飯モードで45分。
皿に乗せ白ごまを振って出来上がり。
おいしくなるコツ
出来上がってから一旦冷ますと更に味が染みます。
きっかけ
酢を使ってさっぱりしているので夏にも良いです♪
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