簡単！お麩の卵とじ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を２個用意し、溶いておく。

2. 2

   フライパンに薄切りにした玉ねぎ、水で戻した車麩、麺つゆ、水を入れて沸騰させる。

3. 3

   玉ねぎがしんなりしたら、火を弱め、卵を少しずつ入れる。

4. 4

   卵が固まってきたら火を止め、ご飯の上に載せる。すりごまと刻み海苔をかけて完成です。