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トマトクリームパスタ
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濃厚!蟹のトマトクリームパスタ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
黒とんぼ
ワタリガニが美味しい、濃厚ソースたっぷりのパスタです。カニの旨味がぎゅっと詰まったソース、ぜひ作って見て下さい。
材料(2人分)
スパゲッティ
200g
ワタリガニ
150~200g
玉ねぎ
中1個
生クリーム
200cc
●トマト缶(カット)
1缶
●パスタの茹で汁
200cc
●しょうゆ
大さじ1
●鶏がらスープの素
大さじ1
にんにく(みじん切り)
一片
オリーブオイル(炒め用)
大さじ2
■仕上げ用
バジル
適量
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作り方
1
にんにく:みじん切り
ワタリガニ:軽く洗う
玉ねぎ:粗みじん切り
2
フライパンにオリーブオイルとにんにくを中火で熱し、ワタリガニと玉ねぎを炒める。
3
全体に火が通ったら●を入れ中火で混ぜながら、3~4分熱する。
4
生クリームを加え、弱火で混ぜ合わせる。
5
生クリームが全体に混ざったら、茹で上がったスパゲティを4のソースに絡める。
6
皿に盛り、仕上げにバジルをのせたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粉チーズやタバスコ、黒コショウををかけても美味しいです。
きっかけ
濃厚なワタリガニのトマトクリームパスタが食べたくて、作りました。
公開日:2020/05/31
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関連情報
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トマトクリームパスタ
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かに
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ワタリガニ
パスタ
トマトクリーム
濃厚
料理名
濃厚!蟹のトマトクリームパスタ
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