さっぱりヘルシー鶏胸肉の胡麻ドレッシング! レシピ・作り方
材料(3人分)
- 鶏胸肉
- 2枚
- きゅうり
- 一本
- 胡麻ドレッシング
- 100cc
- すりおろしニンニク
- 小さじ1
- すりおろし生姜
- 小さじ1
- ごま油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 鶏胸肉は筋や皮の部分をしっかりとトリミングし、中にしっかりと火が通るまでボイルする。
-
- 2
- きゅうりは細く千切りにして、水にさらしておく。
-
- 3
- 胡麻ドレッシング、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、胡麻油をよく混ぜタレをつくる。
-
- 4
- ボイルした鶏胸肉は水に入れて粗熱を取り食べやすい大きさにスライスするようにきり、千切りにしたきゅうりと一緒に盛って完成。
おいしくなるコツ
鶏胸肉は中にしっかりと火が通るまでボイルする。
きっかけ
美味しくダイエットしたかったから
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