材料(2〜3人分)
- サツマイモ
- 3本
- バター
- 約20g
- 砂糖
- 約30g
- サラダ油
- サツマイモが浸かるくらい
作り方
-
- 1
- サツマイモをサイコロ状にカットし水にさらしておく。
-
- 2
- 水を切って、軽くキッチンペーパーで水分をとり、サツマイモがつかるくらいの量のサラダ油の中に投入。
サラダ油が温まらないうちに入れてOK
-
- 3
-
- しっかり目に揚げたら、バターと砂糖(分量はお好みで)をからめる。
出来上がり。
きっかけ
大学いもよりあっさりめのサツマイモが食べたくて…
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