揚げ焼きで簡単！大学芋風さつまいもスティック レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつまいもを棒状に切り、水にさらす。

2. 2

   さつまいもの水気をふく。
   フライパンに油を入れ、中火にする。さつまいもを入れる。
   (油はさつまいもの量によって違うので調整してください。)

3. 3

   片面が揚がったら、ひっくり返す。
   竹串がすっと通ったら一度フライパンから取り出す。

4. 4

   フライパンに砂糖、みりん、しょうゆを入れ煮た立てる。
   あめ状になるまで煮詰めたら、先程のさつまいもを加えからめる。
   いりごまをふります。

5. 5

   バットなどに広げて冷めたら完成です。