めんつゆだけ☆大根の煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮を剥き、1.5cm幅ぐらいのイチョウ切りにして鍋に入れる。

2. 2

   水と麺つゆを加え、蓋をして中火にかける。沸騰したら少し火を弱めて蓋を取っておく(吹きこぼれ防止のため)

3. 3

   爪楊枝を刺してスッと通るぐらいになったら火を止め、蓋をして放置。味がよく染みます。粗熱が取れたら完成です。