めんつゆだけ☆大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大根 1/2本程度
- 麺つゆ(3倍濃縮) 100ml
- 水 500ml
作り方
- 1 大根は皮を剥き、1.5cm幅ぐらいのイチョウ切りにして鍋に入れる。
- 2 水と麺つゆを加え、蓋をして中火にかける。沸騰したら少し火を弱めて蓋を取っておく(吹きこぼれ防止のため)
- 3 爪楊枝を刺してスッと通るぐらいになったら火を止め、蓋をして放置。味がよく染みます。粗熱が取れたら完成です。
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