卵の煮詰め味玉 レシピ・作り方

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mamimumai
簡単に♪

材料（1人分）

ゆで卵
4つ
○醤油
大さじ2
○みりん
大さじ2
○ほんだし
小さじ1
○酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    ○の調味料をなべに入れ、少し煮詰める。
  2. 2
    ゆで卵を1にいれ、タレを絡ませながら少し炒める。
  3. 3
    半日ほどたれに卵をつけておく。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

長くつけていると味が濃くなります。

きっかけ

簡単に♪

公開日：2019/10/01
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カテゴリ
煮卵

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