材料(2人分)
- ステーキ用肉
- 1枚
- ピーマン
- 3つ
- にんじん
- 半分
- 玉ねぎ
- 半分
- ○醤油
- 大さじ2
- ○酒
- 大さじ1
- ○みりん
- 大さじ1
- ○ほんだし
- 小さじ1/2
- ごま油
- 小さじ1
- サラダ油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 肉を食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ピーマンは細切り、玉ねぎは厚めの薄切りにする。
-
- 3
- フライパンにサラダ油を入れ、肉を炒める。
-
- 4
- 肉の色が変わったら、野菜を入れて炒める。
-
- 5
- 玉ねぎがしんなりしたら、○の調味料を入れて炒める。
おいしくなるコツ
砂糖を入れても♪
きっかけ
簡単に♪
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