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もつ煮をリメイク!
材料(1人分)
もつ煮の具材(にんじん、大根、もつなど)
100gほど
もつ煮の煮汁
80mlほど
キャベツ
2~3枚
小麦粉
50g
塩コショウ
少々
作り方
1
もつ煮の具材を1cm角ほどに切る。キャベツは粗みじん切りにする。
2
すべての具材を混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、2を流し入れる。丸く形を整えて蓋をして3~4分ほど焼く。お皿などを使ってひっくり返し、2分ほど焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
もつ煮が残っていたので
公開日:2019/07/17
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