高野豆腐の味噌そぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   高野豆腐をぬるま湯で戻す。

2. 2

   水気を絞った高野豆腐とにんじんを粗みじん切りにする。モロッコいんげんは2~3mm幅に切る。

3. 3

   フライパンに高野豆腐とにんじんとモロッコいんげんと●を入れて火にかける。水分をとばしながら野菜に火が通るまで炒める。