モロッコいんげんの胡椒炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロッコいんげんを斜めに細切りにする。にんじんは千切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、モロッコいんげんとにんじんを炒める。油が回ったら料理酒を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   具材が柔らかくなったらみりんと塩、胡椒を加えて炒める。