簡単フレンチ・きのこのデュクセル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは洗わないで汚れを優しく落とし石づきを取る。マッシュルームと玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンまたは鍋にオイルを入れ火にかけ、玉ねぎが透き通るまで炒め、マッシュルームと塩を加える。

3. 3

   水分がなくなり、香りがたってきたら胡椒をして出来上がりです。