豆腐多め♪豆腐の白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐豆腐と白玉粉を混ぜる。

2. 2

   丸く成形する。やわらかすぎて難しかったら、白玉粉を追加する。

3. 3

   熱湯で茹でる。白玉団子をいれて浮き上かってきたら2分茹でる。

4. 4

   冷水にさらして完成。あげるとき、崩れやすいので注意してください。