ひき肉を使わないカンタンコロッケ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは細かく切って、ラップをふんわりしてレンジで5分ほど温めて、火を通す。
   
   足りなければ、もう少し温めてください。

2. 2

   ハム、玉ねぎはみじん切りにする。
   じゃがいもを潰す。

3. 3

   玉ねぎは耐熱皿にふんわりラップをして、600Wで3分間加熱する。

4. 4

   じゃがいも、玉ねぎ、ハム、バター、マヨネーズ、片栗粉を加えて、混ぜる。
   
   成形する。

5. 5

   水、卵と小麦粉を混ぜてバッター液をつくり、成形したコロッケをくぐらせ、パン粉をつける。

6. 6

   170度で揚げて完成。