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バッター液でアジフライ♪ レシピ・作り方

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mamimumai
お家でアジフライ♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

アジ（三枚おろし）
2匹分
塩
少々
小麦粉
大さじ4
卵
1個
パン粉
カップ1/2
水
大さじ2
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作り方

  1. 1
    アジは塩をふり、フォークであなをあけておく。
  2. 2
    小麦粉、卵、水を混ぜた液にアジをくぐらせて、パン粉をつける。
  3. 3
    170度の油で揚げる。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまり揚げているときに動かさない方がいいです。

きっかけ

魚のフライが食べたくて。

公開日：2019/03/04
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カテゴリ
アジフライ

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