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とうみょう(豆苗)
レシピ詳細
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ごま油があう〜!!豆苗のごま油炒め!! レシピ・作り方
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約10分
300円前後
Himako
ごま油と塩コショウの味付けで絶品おかず!
お弁当のおかずにも最適♡
みんながつくった数
2
件
材料(3人分)
豆苗
1パック
油揚げ(正方形の物)
3枚
ちくわ
小2本
ごま油
大さじ2
顆粒だし
小さじ2
塩コショウ
少々
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作り方
1
ちくわと油揚げを切ります。
2
油をひかないフライパンに油揚げを入れじっくりカリカになるまで炒めます。
弱火で10分くらいかけてカリカリにしてください。
3
ちくわと豆苗を入れ
顆粒だし、塩コショウ、ごま油を入れます。
4
フライパンで3〜4回もぜてすぐ火を止めます。出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
豆苗を入れてからは素早く!! 炒めすぎると、食感がもったいないです♡
きっかけ
初めて豆苗を買ってみたら、しっかりした茎の野菜だったので、炒めることにしました、
公開日:2018/11/26
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とうみょう(豆苗)
ちくわ
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豆苗
ごま油
ちくわ
油揚げ
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Himako
いつもの料理に一工夫で、作ってる自分も楽しい!! 毎日のことだから、楽しみたいです。 おいしい物を食べるのも、作るのも大好きです(*^_^*) あまり物をアレンジして、喜んでくれたときの満足感が!たまらん!!
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