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具だくさんにらのコンソメスープ レシピ・作り方

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LINママ
お野菜のたっぷり。ヘルシーなスープです

材料（4人分）

玉ねぎ
半分
にんじん
半分
ごぼう
半分
じゃがいも
1
なす
1本
キャベツ
2枚
にら
一束
水
600cc
コンソメ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    野菜を細切りにする。サイズを合わせると食べやすいです。
  2. 2
    鍋に水とコンソメを入れ、玉ねぎ、にんじん、ごぼうを入れて火にかける。
  3. 3
    沸騰したら弱めの中火にして、じゃがいも、なす、キャベツ、にらの順に重ねて入れ、蓋をして5分ほど煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツとニラは最後の1分程でも。お好みで

きっかけ

野菜がたっぷり食べたかったので

公開日：2018/10/09
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カテゴリ
コンソメスープその他の野菜キャベツなす全般

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LINママ 小学生の息子を持つ副業までする働くママ。時短を何より心掛けてます

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