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にんじんの爽やかサラダ レシピ・作り方

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きらりん730
簡単に色鮮やかで爽やかなレモン入りのハニーサラダ

材料(2〜3人分)

にんじん
一本
枝豆
30g
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
レモン汁
大さじ1〜2
塩、黒胡椒
少々
レモン薄切り
1/4個ほど
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作り方

  1. 1
    にんじんは千切り、レモンは薄くいちょう切りにする。
    枝豆は冷凍のものならレンジで解凍し、生なら茹でる。
  2. 2
    ボールに全ての調味料と材料を入れて和える。

おいしくなるコツ

冷蔵庫で30分程寝かせると味が馴染んでより美味しくなります。 枝豆の他にレーズンなども、また美味しいですよ。

きっかけ

夏に食べやすく、鮮やかなレシピを。と思い作りました^ ^

公開日:2018/05/26

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カテゴリ
人参サラダにんじん枝豆その他のサラダ洋風・デリ風のサラダ

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