かぼちゃのえのきあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを2cm角に切る。えのきはいしづきをあとして半分の長さに切る。

2. 2

   フライパンに●とかぼちゃを入れて蓋をして火にかける。

3. 3

   竹串をさしてかぼちゃが柔らかく煮えていたら、かぼちゃを脇に寄せてえのきを加えてさっと煮る。〇をよく混ぜてから加えてとろみをつける。