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ずぼら母の卵サラダ レシピ・作り方

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五十嵐 乱
ゆで卵を作るだけ♪それすらも面倒なときは、スクランブルエッグにしても良いかと(*^^*)

材料（2人分）

卵
2個
キャベツ
3枚程度
甘酢
大1
マヨネーズ
大2/3
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作り方

  1. 1
    常温に戻した卵を鍋にいれ、卵が浸るくらいの水をいれて火にかける。
  2. 2
    沸騰してから火を弱め約6分くらいゆでる。
    時々混ぜる。
  3. 3
    キャベツは千切りにする。または、千切りキャベツを使用すると楽です。
    ゆで卵が冷めたら殻をむく。
  4. 4
    ゆで卵をザクザクつぶし、キャベツと一緒にボールにいれる。
    甘酢&マヨネーズで味を整える。
  5. 5
    ほどよく器に盛り付けたら完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵サラダをもっと簡単にしたくて。

公開日：2017/10/27
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カテゴリ
ゆで卵キャベツサラダ
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ゆで卵 サラダ 卵サラダ 簡単

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