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カレーきんぴらごぼう レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
きんぴらの定義はよくわかりませんが、一味違ったきんぴらに!

材料(2~3人分)

ごぼう
1本
にんじん
1/3本
●水
150ml
●粉末コンソメ
小さじ1
●砂糖
小さじ2
〇チューブ生姜、チューブにんにく
各小さじ1/2
〇カレー粉、醤油
各小さじ2
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作り方

  1. 1
    ごぼうとにんじんを千切りにする。ごぼうは水にさらす。
  2. 2
    フライパンにごぼうとにんじん、●を入れて火にかける。時々混ぜながら水分がなくなるまで煮る。
  3. 3
    〇を加えて汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

ごぼうがあったので

公開日:2017/10/26

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カテゴリ
ごぼうきんぴらごぼう

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