みょうがの味噌炒め レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
炒めることでみょうがの苦味が減って食べやすい炒めものです(^-^)

材料（2~3人分）

みょうが
300g
●味噌
大さじ2
●みりん
大さじ1
●砂糖
大さじ1/2
七味唐辛子
2~3ふり

作り方

  1. 1
    みょうがは縦に2~4分割する。●を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、みょうがを炒める。みょうがの色が変わってきたら●を入れてさらに炒める。七味唐辛子を振りかけてひとまぜして完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みょうががたくさんとれたので

公開日：2017/10/02
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