車麩のピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   車麩をぬるま湯で30分ほど戻す。

2. 2

   ボウルに●を入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を熱する。2に水気をよく絞った車麩をくぐらせて焼く。余った卵液も投入する。お皿に盛り付け、ケチャップをかける。