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唐揚げ風大豆揚げ レシピ・作り方

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⊂(^-^)⊃
自家製大豆の水煮を唐揚げ風に味付けして揚げました!

材料(2~3人分)

大豆の水煮
200g
●めんつゆ
大さじ2
●おろしニンニク、おろし生姜
各小さじ1/2
●ゴマ油
小さじ1
小麦粉、片栗粉
各大さじ3
大さじ4~5
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作り方

  1. 1
    ボウルに大豆の水煮と●を入れて混ぜる。
  2. 2
    1に小麦粉、片栗粉を加えて混ぜ、水を加えてさらに混ぜる。
  3. 3
    フライパンに油を底から5mmほど熱し、2をスプーンですくって揚げ焼きにする。両面カリッと揚げる。

きっかけ

大豆の水煮があったので

公開日:2016/12/18

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カテゴリ
大豆

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