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*給料日前の！けんちんうどん風* レシピ・作り方

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eritaka1112
お給料日前の冷蔵庫がさびしいときに我が家で活躍するのが冷凍さぬきうどん！栄養はなんとも言えませんが(笑)我が家では大助かりの一品です！
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

冷凍さぬきうどん
2袋
にんじん
1本
キャベツ
50g
油揚げ
1枚
★ほんだし顆粒
小さじ1と1/2
★白だし
大さじ1
★お酒
大さじ1
こしょう
ひとつまみ
ごま油
小さじ2
お湯
800ml
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作り方

  1. 1
    にんじんは輪切り。キャベツは食べやすい大きさ。油揚げは1.5センチ幅の短冊切りにします。
  2. 2
    お湯をお鍋に入れて1の材料を全ていれます。
    沸騰したら★の材料をいれ、材料に火が通るまで煮ます。(中火)
  3. 3
    冷凍うどんを電子レンジで解凍し、2に入れ軽く煮たら出来上がり！
    器に盛り付けて、こしょう、ごま油をまわし入れたら完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

最後のこしょうとごま油がかなりポイントです！これがあるのと無いのとでは引き締まりが全然違いますよ！にんじんの甘みを全面に出したいので煮る時間が長めに設定してください！固めが好きな方は短めで！

きっかけ

お給料日前でなるべく買い物をしなくていいように冷凍うどんを使って夕飯を作りました。このメニューだけだと足りないのでおにぎりも一緒に出しました！さびしい夕飯ですが、そこは節約のために我慢してもらいます。笑

公開日：2016/10/14
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関連情報

カテゴリ
煮込みうどん
関連キーワード
うどん さぬきうどん けんちんうどん 冷凍うどん
料理名
けんちんうどん

このレシピを作ったユーザ

eritaka1112 毎日、出来るだけ丁寧におうちご飯を作ります！マイホーム購入のために毎日節約レシピで目指せ1日500円です♪家族が喜ぶ、心を込めたご飯のレシピ集です。節約したい！でも出来るだけ栄養のあるご飯を！仕事が忙しく時間が掛けられない！そんな人にぴったりのレシピです。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/12/22 19:11
参考にさせていただきおいしくいただきました(o^^o)
gaosaeko
レポートありがとうございます！またお願いします♪

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