桃ジャム レシピ・作り方

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桃のジャム！

材料（4人分）

白桃（皮と種を除いた分）
約600g
砂糖（桃の重さの40%）
約240g
レモン汁
大さじ1~2

作り方

  1. 1
    桃は皮と種を除き、8分割にしていちょう切りのように薄く切る。
  2. 2
    鍋に桃と砂糖、レモン汁を入れて火にかける。灰汁を取りながら煮詰める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

桃があったので

公開日：2016/09/10
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カテゴリ
桃

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