きゅうりと三つ葉の和え物 レシピ・作り方
材料（4人分）
- きゅうり 2本
- 三つ葉 1束
- 塩（塩揉み） 小さじ1
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1.5
- チューブわさび 小さじ1/2
作り方
- 1 きゅうりは輪切りに、三つ葉は2~3cm長さに切る。きゅうりと三つ葉を塩揉みして5分ほどおく。
-
2
1を水で洗い、水気を絞ってボウルに入れる。そこにめんつゆとわさびを加えてしっかり混ぜ合わせる。
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