こごみの味噌炒め レシピ・作り方

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こごみを味噌炒めに！

材料（3人分）

こごみ
250g
●味噌
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1
    こごみはくるっと丸くなっているところも開いてしっかり洗う。5cm長さに切る。●を混ぜ合わせる。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、こごみを炒める。火が通ったら●を加えてさらに炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

こごみがあったので

公開日：2016/05/02
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