我が家のゆし豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆし豆腐は軽く汁をきる。
   (汁がのこってても大丈夫！)
   スパムは5mm角に刻む。

2. 2

   鍋に水をいれお湯を沸かし、鰹節を入れ出汁をとる。

3. 3

   出汁の中にゆしどうふ、刻んだスパム、だしの素、しょうゆ、溶き卵を回し入れ、ひと煮たちさせたら、出来上がり。
   お好みで刻んだ万能ネギと七味とうがらしを振りかけて。