麺つゆ使って失敗なし☆切干大根♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   切干大根は洗って水に5分程浸しておく。
   写真はその他の具材料です♪

2. 2

   人参、いんげんは細切り。椎茸は薄切り。竹輪は半分に切ってから斜めに細切りにする。

3. 3

   鍋に油を入れ②の材料と水気を絞った切干大根を入れ軽く炒める。

4. 4

   ☆の材料を入れ中火で水分が無くなるまで煮る。

5. 5

   煮上がった状態です。

6. 6

   器に盛って有れば上から白ゴマを振って出来上がりです。