ハンバーグ٩( ᐛ )و レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにして、バターをひいたフライパンで炒めます。
   
   ボウルにパン粉、牛乳、ミンチ、卵、炒めた玉ねぎ、塩胡椒してこねていきます。

2. 2

   粘りが出てしたら、お好みの大きさに丸めていきます。
   丸める際、手に油(材料外)を付けて丸めます。

3. 3

   ①に使ったフライパンそのままに油をひき、丸めたハンバーグを焼いていきます。
   中火で3〜4分。

4. 4

   ひっくり返して、アルミホイルで蓋をして弱火で7〜8分。
   最後に焼き目を付けるため、中火で焼いていきます。

5. 5

   いい感じに焼けたら完成‼︎