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肉味噌ピーマン レシピ・作り方
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ピーマンを大量消費するために考えました(^-^)
材料(4人分人分)
ピーマン
15個
豚ひき肉
100g
●味噌
大さじ2
●醤油
大さじ1
●料理酒
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●一味唐辛子
5〜6振り
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作り方
1
ピーマンは種をとり5mm幅ほどに切る。●を合わせておく。
2
フライパンで油を熱し、ひき肉を炒める。火が通ったらピーマンを加えてさらに炒める。
3
ピーマンがしんなりしたら●を加えて汁気が減るまで炒めて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ピーマンがあったので
公開日:2015/06/15
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豚ひき肉
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