春雨の中華風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は表示通りに茹でて冷水で冷やし、3等分ほどに切っておく。きゅうりは千切りにし、塩揉みしておく。カニカマは縦に割いておく。

2. 2

   ボウルで〇を混ぜ合わせ、卵を加えてさらに混ぜる。卵焼き器で1/2ずつ薄焼き卵にする。

3. 3

   冷めた薄焼き卵を縦に半分に切り、千切りにする。●を混ぜ合わせておく。

4. 4

   ボウルに春雨、きゅうり、卵、カニカマを入れて、●を加えて混ぜ合わせて完成。