ジャガイモと豚肉でグラタン風 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
ジャガイモはラップに包んでレンジで５分位あたためます。
玉葱とにんじんはみじん切りにします -
2
フライパンにバターをひいて、
豚肉を炒めます -
3
2に
みじん切りにした玉葱とにんじんもいれて火を通します - 4 レンジであたたまったジャガイモも加えて崩しながらまぜます。完全なマッシュでなく、荒く。
-
5
小麦粉を加えて混ぜ、
牛乳も加えて混ぜます - 6 固まってきたら塩コショウを入れて混ぜます
-
7
オーブン可能なうつわに6を入れて、
上からチーズをかけて
マヨネーズをかけます -
8
オーブンで10～15分焼きます。
(我が家では500Wのオーブンレンジで190度で30分でした)
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