忙しいときは‼︎キーマカレー꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方
材料（5〜6人分）
- 合挽き
- 100g
- 水
- 500cc
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 人参
- 1/4本
- じゃがいも
- 1個
- マーガリン
- 大さじ1盛り
- 塩胡椒
- 少々
- トマト缶
- 1缶
- コンソメ
- 1個
作り方
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- 1
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- 玉ねぎ、人参、じゃがいもは角切りにします。
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- 2
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- 鍋にマーガリンを溶かし、じゃがいも、人参、玉ねぎを炒めます。玉ねぎが透明になってきたら、合挽き肉を入れてほぐすように炒め、塩胡椒で味付けします。
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- 3
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- 水を半分だけいれて10分煮ます。
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- 4
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- 残りの水とトマト缶とカレーのルーとコンソメを入れます。※残りの水を使いトマト缶を綺麗にいれます。
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- 5
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- ルーを溶かし、五分煮て完成‼︎
おいしくなるコツ
合挽き肉が固まらないようにほぐすこと。
きっかけ
晩御飯