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ヤーコンの味噌漬け レシピ・作り方
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カリカリとした食感がおいしいです
材料(4人分人分)
ヤーコン
1本分
味噌
大さじ2
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作り方
1
ヤーコンの皮をむき、半分に切って水にさらす。
2
ポリ袋に水を切ったヤーコンと味噌を入れて、味噌が全体にまわるように揉む。
3
冷蔵庫で2〜3日おいたら、まわりの味噌を洗いながし食べやすい大きさに切って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ヤーコンがたくさんあるので
公開日:2014/12/21
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