カラフル素麺チャンプル꒰ ♡´∀`♡ ꒱ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 茹で素麺
- 一人分
- 油(プッシュ式)
- 1プッシュ
- 牛肉
- ひとつかみ
- ピーマン
- 1個
- 人参
- 3〜4cm
- 赤玉ねぎ
- 1/6個
- 塩コショウ
- 少々
- 麺つゆ(2倍)
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 温めたフライパンに油をふり、細かく切った牛肉を炒めます。
-
- 2
-
- ピーマン(細く千切り)、人参(千切り)、赤玉ねぎ(スライス)を入れ、炒め塩コショウで味を付けておきます。
-
- 3
-
- 素麺を入れ、麺つゆを、かけて全体を混ぜたら完成‼︎
おいしくなるコツ
素麺を入れる前に塩コショウすることで、具材にしっかりと味がつく。素麺を入れることを考えて、少し多めに入れること。
きっかけ
余った素麺と冷蔵庫にあるもので。
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