絹ごし豆腐マヨネーズ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹ごし豆腐は鍋に湯をかわし下茹で（５分）して１６０gを１２０gまで水を切る。
   フードプロセッサーに入れ滑らかに撹拌する。

2. 2

   撹拌した豆腐にその他の材料を加え撹拌する。
   出来上がったら冷蔵庫で。３〜４日保存可

3. 3

   茹でたマカロニとアボカド、トマト、新玉ねぎ、人参を豆腐マヨネーズでサラダに。