水溶き片栗粉で超～簡単！白菜のクリームスープ♪ レシピ・作り方

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じぇりねこ
ホワイトソースを作らないで水溶き片栗粉でとろみをつけました♪凄く簡単にクリームスープが出来ます（*^_^*）
みんながつくった数 2件

材料（４人分）

白菜（中位の葉）
3枚
人参
２０ｇ
玉ねぎ（中）
半分
椎茸
1個
コンソメ
2個
水
６００ｃｃ
牛乳
３００ｃｃ
片栗粉
大１
片栗粉を溶かす水
大２
バター
１０ｇ

作り方

  1. 1
    お鍋（１６ｃｍ鍋使用）にお水と薄切りにした白菜以外のお野菜とコンソメを入れて煮る。
  2. 2
    野菜に火が通ったら白菜を入れ白菜に軽く火が通るまで煮る。
  3. 3
    白菜に火が通ったら牛乳を入れ沸騰したら水溶き片栗を加えてトロミをつけバターを加えたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水溶き片栗粉は必ず沸騰している所に入れて下さいね♪

きっかけ

ホワイトソースを作るのが面倒だったので水溶き片栗粉でトロミをつけました。

公開日：2013/11/17
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関連情報

カテゴリ
クリームスープクリームシチュー簡単夕食100円以下の節約料理おもてなしもう一品
関連キーワード
簡単 ヘルシー 温まる 身体に優しい
料理名
水溶き片栗粉で白菜のクリームスープ

このレシピを作ったユーザ

じぇりねこ 食べるのも作るのも大好きなおばちゃんです( *´艸｀) お菓子作りは、もぅかれこれ40年以上になります♪ 美味しい物大好きです♡ ブログ『じぇりママの独り言』 http://plaza.rakuten.co.jp/jyerinekomama/ も良かったら覗いてみてね♪ 長毛のチンチラシルバーの男の仔2匹の様子や 外食も大好きなのでちょいちょい載せていま～す(*'▽')

つくったよレポート（ 2 件）

2014/01/05 09:46
こんにちは。 レシピを拝見し作りました。 具材と調味量が良く合って美味しく頂きました。 御馳走様でした。
コバルト4105
おはようございます♪今年初めての作レポです！ありがとうございます(^O^) 喜んで貰えて嬉しい～♪いつも美味しそうな作レポありがとうございます(*^_^*)
2013/11/28 09:48
冷蔵庫にあったほうれん草とソーセージも入れちゃいました！超簡単でウマウマ～！
歌慧秋
わぁ～超～嬉しい(^O^)ほうれん草とクリーム味って凄く合うよね♪私も作ってみるわ(*^０^*)喜んで貰えて良かった～♡素敵作レポありがとヽ(^o^)丿

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