旨味閉じ込め！鶏むね肉のフライパン蒸し鶏 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉両面に塩をふり、常温でなじませる。

2. 2

   フライパンに2センチほど水をはり、蓋をして火にかける。

3. 3

   カレー皿に、玉ねぎを敷き、鶏むね肉をのせる。さらに、レモンを皮の上にのせる。

4. 4

   フライパンにカレー皿を入れ、蓋をして10分中火で蒸す。火を止めて10分蒸らす。