簡単、白菜漬物の明太子和えレシピ・作り方

Name: 簡単、白菜漬物の明太子和え
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: 白菜の漬物 １握り; 明太子 １切れ

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5分以内
100円以下

MAMA6138

ご飯のお伴にもおつまみにも

材料（１人分）

白菜の漬物: １握り

明太子: １切れ

作り方

1

漬物の塩出しをしっかりめに行う。
2

漬物を６，７ｍｍ幅に切り、水気をよく絞る。
3

明太子をばらし、漬物と和える。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

漬物は、酸味がでているくらいによく漬かったものを使用し、塩をしっかりと抜くと明太子とよくあうようになります。

きっかけ

ふと、思いついて

公開日：2013/02/21

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このレシピを作ったユーザ

MAMA6138 はじめは子供のための料理を中心にレシピを書き始めたのですが、子供が大きくなり、レシピもしばらくお休みしていました。とはいえ、「レシピ1000個は書けるよ」と豪語していたのが、途中で止まったままになっていたので、今度は大人向け料理を中心に、ぼちぼちと再開しようと思います。　☆ここで紹介しているのは全て卵抜きの料理です。