キュウリとベーコンのガーリック炒め♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは5㎝程度の長さに切って縦4〜6つ割りにし、塩少々を振っておく。

2. 2

   ベーコンは1.5㎝幅に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとバター、にんにくを入れ香りが出るまで強火で炒める。

4. 4

   ベーコンも入れて強めの弱火に。
   ベーコンからジュワジュワ〜っと油がてできたら、水分をよく拭き取ったきゅうりを加えて強火で炒める。

5. 5

   コンソメ、酒を加えてさっと炒め合わせる。味をみて塩こしょうで調整する。（塩こしょうの代わりに黒こしょうでも美味しいです）