止まらない☆ごぼうチップ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうはよく洗って千切りに。
   スライサーで切ってもいいと思います。
   水にさらしてアクを抜いておく。

2. 2

   180度に熱した油で、水気をよく切ったごぼうをあげる。
   たまに持ち上げて、ほぐしながら。

3. 3

   カリッとしてきたら、バットにあげて油を切り、塩コショウをふって出来上がり！